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2024.06.22

🌼スタッフおすすめワイン🌼

🌼スタッフおすすめワイン🌼

🕴️ル シャピートル
🍷2022 グレゲール
🇫🇷南西地方
🍇シラー　ロワンドルイユ

フランス・シュドウェストより
ブレーメンの音楽隊!?なエチケットのこちら

ぎゅっと詰まった果実感の中に
ほ〜んのり可愛らしい酸が
まさにシラーとロワンドルイユ
２つの葡萄のいいとこ取り☺️🍇

業務用セラー開放でも人気の1本でしたので
ご紹介させていただきます🫏

飲食店様は営業担当またはLINEビジネスにて🙇🏻‍♀️
一般のお客様はオンラインショップ
https://www.wineshopfujimaru.com/smp/item/2024062201.html
またはフジマル各店舗にてお問い合わせください

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ご購入ご連絡お待ちしております🌼

（輸入元ラグリュー様資料より）
ワイナリーについて
当主グレゴワール・オーブランはパリで演劇の学生であった頃にワインに魅了され、ワインの世界へ足を踏み入れた。アルボア、ロワールと様々な生産者のもとで経験を積んだ後、2018年に彼の祖父母や母が生まれ育った土地ガイヤック北側にドメーヌを設立。
3.5ヘクタールの畑は森と牧草地に囲まれた窪地にあり、北西向きの土地に伝統的な土着品種を中心に栽培。耕作用の雌馬コケットはドメーヌ設立当社からの相棒だ。
AOCの規定では認められていない多様な品種やセパージュのワインを造るなど、自由に彼の表現したいワイン造りを目指す。全てのワインは無添加、無濾過、無清澄。（白に関しては最大で2g/hl程のso2の添加がある場合もある）活き活きとした葡萄とその葡萄で造られた素直なワイン。それこそが人々と分かち合いたいものだと若き当主は熱く語る。

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