【CHARLES BREWING】 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 島之内フジマル醸造所

2024.05.26

【CHARLES BREWING】

私達の会社の仲間、藤井が広島で手掛けるビールが入荷しました！！

今回は今の季節にピッタリな大人のレモネード的な爽やかテイスト！

島之内フジマル醸造所のレストランで数量限定ですがお楽しみ頂けます。

以下CHARLES BREWINGさんの投稿より。

2023年10月より広島を拠点にスタートしました。現在は自社工場の建設準備を行いながら、様々な場所でオリジナルビールを製造するファントムブルワリーとして活動中。同時に世界遺産の厳島神社がある宮島に「CHARLES TAPROOM」をオープンしました。

【Roch this town】

この「Rock this town」は、広島県大崎上島にある『柑橘系猫農園』さん（猫がたくさんいるんです！）のレモンを丸ごとふんだんに使用したLemony Saisonです。

農薬を一切使わず、太陽をたっぷり浴びて育ったレモンの皮や果肉をそのまま感じてもらえるビールになりました！

ジューシーで瑞々しくバランスの良い仕上がりでとても気に入ってます。

食事との相性は、旬なところではシラスのマリナーラピッツァ、北寄貝の炭火焼、レアチーズケーキはいいでしょうか。

品目：発泡酒

商品名：Rock this town / ロックディスタウン

スタイル：Lemony Saison

原材料名：麦芽（外国製造）、レモン、ホップ/炭酸

アルコール分：6.5%

内容量：缶350ml

賞味期限：2024.10.17

※缶下部に成分が沈殿しやすいので軽く上下を逆さまに振ってみてください

大人のレモネード「Rock This Town」は広島の大崎上島にある柑橘系猫農園さんのレモンを使用。この農園は迷い猫を次々と保護して育てている心優しい園長が営んでいることから、Stray Catsの曲名を持ってきました。