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2024.05.05

『村上農場の雪下熟成キタアカリとアンチョビ”にぼバター”のポテトサラダ』

『村上農場の雪下熟成キタアカリとアンチョビ”にぼバター”のポテトサラダ』
北海道 村上農場さんの雪下熟成じゃがいも
もうね
ホンマにめちゃんこ美味しいじゃがいもなのよ
 
味付けはマヨネーズは使わず
煮干しのエキスを練り込んだバターと
アンチョビ
 
仕上げに
福岡ミツル醤油さんの醤油粕を
ハラリハラリ
 
生産者のみなさんのおかげです!な
酒呑みの為のポテサラ
 
■定休日
火曜、水曜
 
■ご予約は食べログネットページからも承れます。
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/smartphone/net_booking_form/index?rcd=27071950
 
島之内フジマル醸造所
06-4704-6666

 


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