【何料理?? ワインがススム料理です!!】 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ
with Wine | 島之内フジマル醸造所
2024.03.28
【何料理?? ワインがススム料理です!!】
【何料理?? ワインがススム料理です!!】
“メガジキソフトハムとアボカド リコッタチーズのタルタル 香菜サラダとココナッツサンボル”
低温調理を施されレアなハム仕立てなメガジキ
噛むとじゅわ〜っと脂の旨みと甘みが広がる
森のバターとも称されるアボカドのコク
サッパリとしてミルクの自然な甘さのリコッタ
パクチーと自家製ココナッツサンボルで
ちょっぴりエスニックテイストなタルタル仕立てに
春の新作メニューでございます。
■定休日
火曜、水曜
島之内フジマル醸造所
06-4704-6666
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