with Wine | 島之内フジマル醸造所
2023.10.13
【2023年の新酒】
【2023年の新酒】
島之内フジマル醸造所の2023年の『新酒』が生樽ワインでスタートしました!!
大阪産のデラウェア100%使用。
新酒ならではのピチピチ感!
グビグビ飲めちゃう危険なタイプ(笑)
年を経て変化していく様もとっても魅力的です。
でも逆に考えると出来立ての『時間』は、どんどん失われていく。
勿論好みや考え方は色々と有ると思いますが、そんな『時』を楽しめるのも新酒の一つの魅力だと思います(^^)
※個人的な見解です。
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