with Wine | 島之内フジマル醸造所
2023.09.14
【あなたはお上品派?ワイルド派?】
“ルーラルカプリ農場のフロマージュブランと白レバー いちぢくのクロスティーニ”
旬のフレッシュないちぢくの甘み・・・
だけではとどまらず
自家製のいちぢくバターも忍ばせてます
皆んなを支える土台のフォカッチャは1階のワイナリーから出たワインの搾りカスを練り込んだ自家製
そんな個性豊かな面子を仲良しこよしに繋いでくれる、岡山ルーラルカプリ農場さんの爽やか且つコクのあるフロマージュブラン
食べ方はお上品に具材別々を味わうも良し
ワイルドに手で持ってガブリと齧るも良し
秋の限定人気メニューでございます
お早めにどうぞ〜
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