【ヴィジュアルと味のギャップ萌え】 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ
with Wine | 島之内フジマル醸造所
2023.06.23
【ヴィジュアルと味のギャップ萌え】
“オイル漬けした鱧とビーツ ルバーブの冷製カッペリーニ”
ぼちぼち気温も高くなってきたので・・・。
うん。そだね。
“冷製パスタはじめました♡”
今年は、かな〜りビビットなカラーリング
関西の夏のお魚のエース格な鱧
オイルコンフィにする事で
旨味が凝縮し、”むちっ”と食感に
ビーツのコク
甘酸っぱテイストの自家製のルバーブのジャム
色んな味がお口の中で
アップ&ダウンを繰り返えし
ヒャっとクールダウン
お口の中は
ジェットコースター⭐︎
夏はアミューズメント・パーク
君をさらいたい いいだろ？
■定休日
火曜、水曜
島之内フジマル醸造所
06-4704-6666
■フジマルオンラインショップ
コメント
７月８日土曜17時に2名で、食べログから予約を入れた菅森と申します。質問があるので、教えていただければと思います。
予約時に、「コースを決めずに予約」をを選びましたが、当日でもコースは注文できるのでしょうか？また、Aコースに 温野菜かパスタの１品が加わったのがBコースなのかな と思ったのですが、もともとAコースにも パスタが入っているのでしょうか？
2023年6月27日6:33 PM | 菅森 秀子
菅森さま
お問い合わせありがとうございます。
コメントへの返信が遅くなりお電話頂きまして申し訳ありません。
当日お待ちしております。
島之内フジマル醸造所
2023年6月29日2:18 PM | 島之内フジマル醸造所
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