【It’s summer time】 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 島之内フジマル醸造所

2023.06.15

【It’s summer time】

“紋甲イカと鈴カボチャ ボッタルガのサラダ キウイとズッキーニのガスパチョソース”
 
炙って香ばしき香りを纏った
むちっと食感の甘〜い紋甲イカ
 
シャキシャキの鈴カボチャとの
食感のコントラストも
えぇ〜感じ
 
キウイとズッキーニの
甘酸っぱくて爽やかなガスパチョソースで
脳内は常夏の楽園ベイベー
 
でもわたし・・・
爽やかさだけじゃ物足りないわ！！ですって!?
ノンノ〜ン
 
仕上げに
ボッタルガがお皿に舞い降りてますよ！！
 
ジメジメとした天気が続きますが
お料理で少し先の季節を感じて頂ければ
幸いです。
 
■定休日
火曜、水曜
 
島之内フジマル醸造所
06-4704-6666
 
■食べログページ
 
■フジマルオンラインショップ
テキストの画像のようです

 

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