【島之内10周年イベント第１週目、終了しました。】 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ
with Wine | 島之内フジマル醸造所
2023.04.07
【島之内10周年イベント第１週目、終了しました。】
島之内10周年イベント第１週目、終了しました。
お越し頂いた皆様、ご協力頂いたヴィナイオータ太田さん、水野さん、ダルーポ森さん、本当にありがとうございました。
皆様の『美味しい〜！』『楽しい〜！』のお言葉が聞けて本当に良かったです。
私達スタッフも一緒に楽しませて頂きました。
そして来週はフジマルOB料理人の会です。
料理長の岡、店長の河端は良いのか悪いのか（笑）オープンからずっと変わらずのコンビですが、この10年の間に2人の横でサポートして一緒にお店を盛り上げてくれたスタッフがいてくれたからこそ10年も続けてこれました。
当日の4月11日は、島之内のオープン日でもあります。
島之内店で調理を経験した3名のOBのシェフにご協力頂き、お客様も私達スタッフも皆んなでワイワイと楽しい1日になればなぁ〜と思っております。
夜の部はいっぱいになってますが昼の部はまだ大丈夫ですので平日昼間に飲んで大丈夫な珍しい方はぜひご連絡ください！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【島之内フジマル醸造所10周年記念Part②“ フジマル醸造所OB Night “】
2023年4月11日で島之内フジマル醸造所は10周年を迎えます。フジマルにとってこれはただの10年ではなく、販売、農業、製造、飲食が全て10年以上続いたことを意味し、藤丸が創業前に考えていたことが全て10年以上続いたということになります。
なので私にとってはようやく1周年、というか1週回？で、ようやく胸を張って『やったぞ！』と言えるようになりました。
これもひとえにご支援頂いている皆様のおかげです。
本当にありがとうございます。
沢山の感謝の気持ちを込め、この4月は10周年記念月間として、様々なゲストにお越し頂いてイベントを開催させて頂きます。
この10年。
振り替えると本当に色々な事がありました。
10年続けてこれたのは、お客様、お取引先様のご支援は勿論の事ですが、共に働き支えてくれた”仲間”がいたからこそです。
10周年当日となる4月11日は各地で活躍されている島之内フジマル醸造所のOB三名の方が共に祝う為に駆けつけてくれます。
まずお一方目は福井 永平寺町”Apéro & Pâtisserie acoya”シェフ竹内賢太郎さん。
島之内フジマル醸造所の立ち上げメンバーで、くずは店のシェフ、枚方エリアの統括シェフを勤めあげてくれました。
ご出身の福井に戻られ、壮大な自然を臨む永平寺から福井県の魅力を発信されています。
お二方目は大阪 文の里”ムラタ料理店 “オーナーシェフ 村田 邦夫さん。
フジマル食堂大阪ステーションシティ店のシェフとして店をまとめあげ、島之内フジマル醸造所でも長年の経験を活かし活躍してくれました。
文の里の築90年の長屋をリノベーションした地元の方からも愛されるイタリアンです。
お三方目は大阪 肥後橋”il lampione” オーナーシェフ 長森 勇貴さん。
フジマルでは、島之内フジマル醸造所をはじめ様々な店舗で調理、接客、そしてコロナ禍においてはぶどう畑の仕事も経験。
ユーティリティプレイヤーの長森さんがいてくれたからこそ乗り越えられた事が沢山ありました。
慣れ親しんだ肥後橋でナチュラルワインとイタリア料理の話題の人気店です。
この日は私達スタッフも一緒に楽しませて頂けたらと思っています！
懐かしい気持ちと次への新たな1歩を踏みだす記念の1日になりそうです。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【島之内フジマル醸造所10周年記念Part②“フジマル醸造所OB Night “】
■日程 2023年 4月11日（火）
■会場 島之内フジマル醸造所
〒542-0082
大阪市中央区島之内1-1-14三和ビル1階
06-4704-6666
■時間
第一部 14:00-17:00 残席僅か
第二部 19:00- 22:00 満員御礼
■ゲスト
Apéro & Pâtisserie acoyaシェフ竹内賢太郎さん
ムラタ料理店 オーナーシェフ 村田 邦夫さん
il lampione オーナーシェフ 長森 勇貴さん
■内容
①”Apéro & Pâtisserie acoya”竹内シェフ
&”ムラタ料理店”村田シェフ&”il lampione”長森シェフのお料理をビュッフェスタイルで
②店長河端セレクトのワインをたっぷりとご用意
★ワインお食事ともに心ゆくまでお楽しみください。
■会費
お一人様1万円(税込)
※第一部のみワインだけのご利用も可
その場合はお一人様6,600円(税込)
※お支払い方法は現金のみとなります。
■お申込み方法
①店舗へお電話で
島之内フジマル醸造所
06-4704-6666
②島之内フジマル醸造所のアカウントのメッセンジャーでもお受けします。
カテゴリ
- @メディア
- イタリアワイン
- イベント
- ウラなんば情報
- お店について
- クラフトビール
- スタッフについて
- その他のワイン
- なんば心斎橋ランチ情報
- ブドウ畑・ワイン造り
- フランスワイン
- ワイナリー訪問記（国内）
- ワインセット
- ワイン全般
- 中国地方のワイン
- 九州のワイン
- 北海道・東北のワイン
- 島之内フジマル醸造所
- 掲載情報
- 未分類
- 満月Pub
- 近畿のワイン
- 週末テイスティング
- 関東甲信越のワイン
- 飲食店紹介
アーカイブ
- 2024年11月
- 2024年10月
- 2024年9月
- 2024年8月
- 2024年7月
- 2024年6月
- 2024年5月
- 2024年4月
- 2024年3月
- 2024年2月
- 2024年1月
- 2023年12月
- 2023年10月
- 2023年9月
- 2023年8月
- 2023年7月
- 2023年6月
- 2023年5月
- 2023年4月
- 2023年3月
- 2022年11月
- 2022年10月
- 2022年9月
- 2022年8月
- 2022年7月
- 2022年6月
- 2022年5月
- 2022年4月
- 2022年3月
- 2022年2月
- 2022年1月
- 2021年10月
- 2021年9月
- 2021年8月
- 2021年7月
- 2021年6月
- 2021年5月
- 2021年4月
- 2021年3月
- 2021年2月
- 2021年1月
- 2020年12月
- 2020年11月
- 2020年10月
- 2020年9月
- 2020年8月
- 2020年7月
- 2020年6月
- 2020年5月
- 2020年4月
- 2020年3月
- 2020年2月
- 2020年1月
- 2019年12月
- 2019年11月
- 2019年10月
- 2019年9月
- 2019年8月
- 2019年7月
- 2019年6月
- 2019年3月
- 2019年2月
- 2019年1月
- 2018年12月
- 2018年11月
- 2018年10月
- 2018年9月
- 2018年7月
- 2018年6月
- 2017年8月
- 2017年6月
- 2017年5月
- 2017年4月
- 2017年3月
- 2017年2月
- 2017年1月
- 2016年12月
- 2016年11月
- 2016年10月
- 2016年9月
- 2016年8月
- 2016年7月
- 2016年5月
- 2016年4月
- 2015年12月
- 2015年10月
- 2015年9月
- 2015年8月
- 2015年6月
- 2015年5月
- 2015年3月
- 2014年12月
- 2014年11月
- 2014年10月
- 2014年9月
- 2014年8月
- 2014年7月
- 2014年5月
- 2014年4月
- 2014年3月
- 2014年2月
- 2014年1月
- 2013年12月
- 2013年11月
- 2013年10月
- 2013年9月
- 2013年8月
- 2013年7月
- 2013年6月
- 2013年5月
- 2013年4月
- 2013年3月
- 2013年2月
- 2013年1月
- 2012年12月
- 2012年11月
- 2012年10月
- 2012年9月
- 2012年8月
- 2012年7月
- 2012年6月
- 2012年5月
- 2012年4月
- 2012年3月
- 2012年2月
- 2012年1月
- 2011年12月
- 2011年11月
- 2011年10月
- 2011年9月
- 2011年8月
- 2011年7月
- 2011年6月
- 2011年5月
- 2011年4月
- 2011年3月
- 2011年2月
- 2011年1月
- 2010年12月
- 2010年11月
- 2010年10月
- 2010年8月
- 2010年7月
- 2010年4月
コメントを残す