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2023.03.09

【島之内フジマル醸造所10周年記念Part③“ Racines Night “】

【島之内フジマル醸造所10周年記念Part③“ Racines Night “】
 
※第一部、第二部ともに定員に達しました。ありがとうございます。
 
2023年4月11日で島之内フジマル醸造所は10周年を迎えます。
フジマルにとってこれはただの10年ではなく、販売、農業、製造、飲食が全て10年以上続いたことを意味し、藤丸が創業前に考えていたことが全て10年以上続いたということになります。
なので私にとってはようやく1周年、というか1週回？で、ようやく胸を張って『やったぞ！』と言えるようになりました。
 
これもひとえにご支援頂いている皆様のおかげです。
本当にありがとうございます。
 
沢山の感謝の気持ちを込め、この4月は10周年記念月間として、様々なゲストにお越し頂いてイベントを開催させて頂きます。
 
第3週目は藤丸とはそれぞれ違う関係性ですが縁の深い4名の方。
 
ワインサイドからは、言わずと知れたナチュラルワインのインポーターのパイオニア的存在の”ラシーヌ”さんより代表の合田泰子さん。
藤丸が独立開業する１つのキッカケと勇気をくださり今も背中を押し続けてくれる合田さん。
この日の為に用意してくださる感涙もののラインナップ・・・私達も楽しみです。
http://racines.co.jp
 
フードサイドからはお三方にご協力頂きます。
 
まずお一方目は熊本 藤崎宮前”ワイン食堂 トキワ”のオーナーシェフ他谷憲司さん。
“Bistro a vin DAIGAKU”と聞けば懐かしい想い出が浮かぶ方も多いのではないでしょうか？開店当初からシェフを勤められた他谷さんには、藤丸も公私ともに大変お世話になりました。
https://www.instagram.com/syokudo_tokiwa/?hl=ja
 
お二方目は東京 二子玉川 “前芝料理店”オーナーシェフの前芝平さん。
ル・ヌー・パピヨンでシェフを務められのちに島之内フジマル醸造所と同じ松屋町で独立と、ずっとご縁があるシェフで、藤丸がプライベートでも1番通ったビストロの一つでした。
https://instagram.com/maeshibaryouriten_futako?igshid=YmMyMTA2M2Y=
 
お三方目は沖縄 那覇”和洋葡yoshi”の店主 伊禮 達哉さん。
ご出身の沖縄で和と洋のお料理とナチュラルワインが愉しめる注目のお店。
伊禮さんは東京浅草橋のフジマルの店舗の立ち上げメンバーで初代店長を勤め上げてくれたフジマルの卒業生です。
https://www.facebook.com/wayobu.yoshi
 
合田さんがインポートするワインを愛して止まないシェフ三人のタッグ・・・。
 
大興奮な1日になりそうです。
 
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【島之内フジマル醸造所10周年記念Part③“Racines Night “】

■日程　2023年 4月18日（火）

 
■会場　島之内フジマル醸造所
〒542-0082
大阪市中央区島之内1-1-14三和ビル1階
06-4704-6666
 
■時間
第一部 14:00-17:00    定員に達しました。
第二部 19:00- 22:00  定員に達しました。
 
■ゲスト
ラシーヌ代表 合田 泰子さん
ワイン食堂トキワ オーナーシェフ他谷 憲司さん
前芝料理店 オーナーシェフ 前芝 平さん
和洋葡yoshi 店主 伊禮 達哉さん
 
■内容
①ラシーヌさんのワインをたっぷりとご用意
②”ワイン食堂トキワ”他谷シェフ&”前芝料理店”前芝シェフ&”和洋葡yoshi”伊禮シェフのお料理をビュッフェスタイルで
★ワインお食事ともに心ゆくまでお楽しみください。
 
■会費
お一人様1万円(税込)
※第一部のみワインだけのご利用も可
その場合はお一人様6,600円(税込)
※お支払い方法は現金のみとなります。
 
■お申込み方法
①店舗へお電話で
島之内フジマル醸造所
06-4704-6666
 
②島之内フジマル醸造所のFacebook、InstagramのアカウントへのDMでもお受けします。

【Facebook】

(1) 島之内フジマル醸造所 | Osaka Osaka | Facebook

【Instagram】

島之内フジマル醸造所(@shimanouchi_fujimaru) • Instagram写真と動画

コメント

予約したいんですが、
4名は可能でしょうか？
夜の部希望です

2023年3月29日6:56 PM |  堺谷実希

堺谷さま
コメントありがとうございます。
4月18日(火)のラシーヌナイトの第二部１９時の会はおかげ様で定員に達しております。
せっかくご参加希望を頂戴したのにご希望に添えず申し訳ありません。
まだどのイベントも第一部14時からの会には若干の余裕がございます。
平日のイベントでなかなか難しいとは存じますがご検討頂ければ幸いです。
今後とも宜しくお願いします。

2023年3月30日10:00 AM |  島之内フジマル醸造所

4月18日(水)
昼の部3名空いてますか？

2023年4月9日3:01 PM |  伊東弥寿子

伊東さま
コメントありがとうございます。
4月18日(水)の会は有難い事に昼夜共に満席となりました。
宜しくお願いいたします。

2023年4月9日3:15 PM |  島之内フジマル醸造所

 

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