【島之内フジマル醸造所よりニューリリースのご案内】 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ
with Wine | 島之内フジマル醸造所
2022.08.05
【島之内フジマル醸造所よりニューリリースのご案内】
山形県置賜産デラウェア×クヴェヴリの
オレンジワイン!
デラウェアの生産量が全国1位の山形県。
その中でも全国有数のブドウ産地として
知られる置賜地区産デラウェアを醸し発酵し、
クヴェヴリ(ジョージアで古くから
ワイン作りに用いられてきた、
内側を蜜蝋でコーティングした
卵型の素焼き甕)で熟成させたワインです。
今年は特にトロピカルなフレーヴァーが強く、
出来上がったワインも開放的で
ジューシーな味わいに仕上がりました。
少しピンクがかったオレンジ色の
このワインを口に含むと、
ライチやマンゴスチンを想わせる
トロピカルな香りと白桃のようなジューシーな
果実味がジュワッと広がり、気分は南国のビーチ!
オレンジワインは一般的に少し高めの温度で
楽しむことが多いですが、
このオレンジデラは白ワインの温度帯に
少しキリッと冷やして楽しむのもオススメです。
グビグビ飲んでしまうこと請け合いです。
ご購入はフジマル各店舗、
またネットショップもご利用くださいませ。
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