with Wine | 島之内フジマル醸造所
2020.08.28
大阪府柏原市の自社畑で丹精込めて育てたデラウェアを醸しクヴェヴリ(ジョージアでワイン造りに用いられてきた卵型をした粘土製の素焼きの壺)で熟成させるFUJIMARUのフラッグシップワイン『キュベ パピーユ デラウェア甕仕込み』2019年をリリースいたします!
2019年はFUJIMARUがワインを造り始めて10回目の記念すべきヴィンテージです。
大阪ワイナリー協会の発足や大阪ワインフェスの盛り上がり。そしてジョージアでのクヴェヴリとの出会い。日本ワインの多様化。オレンジワインの隆盛。いろんなものが凝縮したかたちがこのワインといっていいかもしれません。
ラベルの装いも新たに”これからの10年”をも予感させてくれる大阪のデラウェア。ワインが持つ大きな可能性にワクワクを隠しきれません。
円熟味を増し力強く滋味深いオレンジワインに仕上がりました。フジマル醸造所の現在地を感じてもらえるワインになったと自負しています。ぜひお試しください(^^)
ご購入はフジマル各店舗、また下記の便利なオンラインショップをご利用下さいませ。
https://www.wineshopfujimaru.com/smp/item/200823101.html
■営業時間
〈レストラン〉
12:00〜22:00(L.O.)23:00閉店(通し営業)
〈テイクアウト〉
12:00〜21:30(L.O.)
■定休日
火曜、水曜
ランチタイムにもご利用頂きやすいようパスタの種類もぐんと増やし、より季節を感じて頂けるような食材を使用したメニュー作りに注力いたしました。
引き続き予防対策はもちろんのこと、座席はほぼ半分、可能な限りの対策をしてまいります。
少しでもホッとするような食事、時間をご提供できたらと思っております。
島之内フジマル醸造所
06-4704-6666
■食べログページ
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27071950/
コメントを残す