with Wine | 島之内フジマル醸造所
2020.06.21
気持ち良いお天気の父の日の日曜日。
本日も涼しいセラーでごそごそと。
【SIN チャレッロ】
(生産者) アモス&アレックス
(VT)2018
(生産国)スペイン(カタルーニャ)
(品種)チャレッロ
SINの意味はスペイン語で、“それ以外ない”“無し”と言う意味です。化学肥料無し、品種もブレンドなしの1品種、醸造も余計な人為的介入は無し、添加物無し、酸化防止剤添加ゼロ。
パイナップルやマンゴーみたいな南国フルーツ系の香り。
ジューシーな果実味の後にスゥーっと伸びる柔らかな酸味と少しの苦味。
スムースな喉ごしにハートを撃ち抜かれました。
本日グラスワインでご用意しております。
それでは本日も皆様のご来店お問い合わせお待ちしております。
〈ランチタイム〉
11:30〜14:00(L.O.)
〈ディナータイム〉
16:00〜22:00(L.O.)23:00閉店
【定休日】
火曜、水曜
ランチタイムにもご利用頂きやすいようパスタの種類もぐんと増やし、より季節を感じて頂けるような食材を使用したメニュー作りに注力いたしました。
感染者数は減少傾向にはありますが、今までの努力が無駄にならぬよう、引き続き予防対策はもちろんのこと、座席はほぼ半分、スタッフも最低限の人数で、可能な限りの対策をしてまいります。
少しでもホッとするような食事、時間をご提供できたらと思っております。
島之内フジマル醸造所
06-4704-6666
■食べログページ
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27071950/
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