with Wine | 島之内フジマル醸造所
2020.05.12
⚫︎赤玉ねぎと泉州水茄子のアップルビネガーマリネ
大阪の夏の味覚『泉州水茄子』
噛むと『じゅっわー』っと口の中に溢れ出る水分。
瑞々しさは野菜界の中でも随一ではないでしょうか。
赤玉ねぎの辛みと甘酸っぱいアップルビネガーともバッチグーの相性です。
清涼感満点の小皿料理。
〈ランチタイム〉
11:30〜14:00(L.O.)
〈ディナータイム〉
16:00〜19:00(L.O.)20:00閉店
定休日:無し(当面の間)
ランチタイムにもご利用頂きやすいようパスタの種類もぐんと増やし、より季節を感じて頂けるような食材を使用したメニュー作りに注力いたしました。
予防対策はもちろんのこと、座席はほぼ半分、スタッフも最低限の人数で、可能な限りの対策をしております。
限定的な営業ですが、少しでもホッとするような食事、時間をご提供できたらと思っております。
島之内フジマル醸造所
06-4704-6666
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