『夏の新メニュー！黄色がとっても似合うね。刺激的さ～クラクラしちゃう。』 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 島之内フジマル醸造所

2019.07.15

『夏の新メニュー！黄色がとっても似合うね。刺激的さ～クラクラしちゃう。』

皆様こんにちは！
店長の河端です。
夏の新メニューが完成しましたので紹介させて頂きまっす(^^)

⚫︎メカジキツナと焼き茄子 ピュアホワイトのタブレ トウモロコシのソース

トウモロコシ。
夏ですなー。
メカジキの自家製ツナと瑞々しくって弾ける甘さのピュアホワイト(生で美味しいトウモロコシ)をクスクスのサラダ仕立てにしております。
ポイントになる『焼き茄子』はイタリアのカラブリア州の名物辛口サラミ『ンドゥイヤ』と合わせてウマ辛い味付けにしております。

全体的に甘さのある仕上がりの皿を締める良いアクセントになっております(^^)

ビタミンカラーの見た目も元気になりそうな一皿！是非お召しあがり下さいませ。

3連休最終日はお天気に恵まれてお出かけ日和。皆様のご来店をお待ちしております。

島之内フジマル醸造所
06-4704-6666

 

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