【2018秋冬コレクション〜白い誘惑♡〜】 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 島之内フジマル醸造所

2018.10.08

【2018秋冬コレクション〜白い誘惑♡〜】

島之内フジマル醸造所のお料理メニューも続々と秋冬モデルにチェンジしております(^^)

その中から本日ご紹介しますのは・・・。

『ゴルゴンゾーラとズッキーニクルミのクリームソーストロフィエ』

北イタリア、リグーリア州でペストジェノベーゼと並んで代表的なクルミのソース(Salsa di noci)を岡シェフなりにアレンジした一皿。

ゴルゴンゾーラチーズの塩っ気にクルミの奥深いコクを感じるソース。

モチモチ食感の自家製トロフィエに絡んじゃって。

もうね。ワイン下さいませ♡って言わざるを得ない、この白い誘惑にアナタは勝てますでしょーか（笑）

さて絶好の行楽日和の3連休の本日。

各地で野外イベントも沢山開催されていますね(^^)

何か、もうちょい飲みたいな・・・。でも中途半端な時間だな・・・。と思いのお客様。

ご安心ください。当店は13時より通し営業ですよ‼️

勿論、夜のお時間帯も是非ご利用くださいませ。

皆様のご来店お問い合わせお待ちしております。

店長河端