with Wine | 島之内フジマル醸造所
2014.09.23
皆様こんにちは!
マネージャーの河端です。
本日は秋の新メニューのご紹介です。
『炙った戻りカツオとアボカドのタブレ 香菜サラダ』¥1,400(税別)
皮目を炙って脂の旨みが活性化された むっちむち食感 (笑)のカツオ♫
アボカドの旨みに香菜が良~いアクセントになっております(^-^)
セルクルで抜き下に敷いているのは『クスクス』です!
カイエンヌペッパーを主体に色々なスパイスを効かせてインパクトのある
味わいに仕立てております。
ワインがすすむアテ系サラダとなっております(^-^)
ぜひお試しくださいませm(_ _)m
島之内フジマル醸造所 06-4704-6666
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