with Wine | 島之内フジマル醸造所
2013.07.13
夏真っ盛りな週末ですが、恒例の店頭テイスティングおこなっています!
クーラーも効いてて涼しいホテルのロビーで、ワインひと口いかがでしょう。
今回は、
河内ワイン/河内葡萄酒 メルロー 2011
をご用意しています。
実は先々週からメルロー続き。カタシモワインのメルロー、ヒトミワインの
ヴァンドソワフ シンプルメルロー、そして河内ワインのメルロー。
ガシッとした骨格でほのかな樽香がアクセントなカタシモワインのメルロー。
赤い果実の香りが柔らかく、するすると喉を通り過ぎていくヒトミワインのメルロー。
そして河内ワインは。。。
同じ大阪産ながらカタシモワインとはまた違う、駒ヶ谷の個性でしょうか。
より素朴でしなやかで、後味に酸を含んだ起伏のある味わい。
キュッと締めてくれる苦みが、夏の暑さに疲れた身体に効くんですよねえ。。
焼き魚とか、ホルモン焼きとか、極太麺に濃厚ソースが絡む道頓堀やきそば
なんかもオススメです。
しばらく日本のメルローを追いかけてみたいので、来週はあそこかな。。。
今週末は土日と祝日の月まで、試飲ワインをご用意して営業しております。
代わりに16日(火)をお休みとさせていただきます。
皆様のご来店、心よりお待ちしております!
Dai Aramaki
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