with Wine | 島之内フジマル醸造所
2013.05.16
うっすらとにごりを帯びた、新鮮な果物を搾った直後のような、フレッシュな色合い。
薄すぎず濃すぎず、清澄されすぎでもなく、かといってドロドロ濁ってもなく。
「うん、ちょうどこのあたり!」
なんてちょっと感心したくなるほどのいい塩梅なんです。
よくジャケ買いっていいますが、これはもう液体を見た瞬間に
「美味しそう」
って思ってしまいました。
山梨県勝沼はダイヤモンド酒造のロサード。
マスカットベリーAで作った、すっきりとした辛口ロゼワイン。
瓶底に沈殿する酒石酸のキラキラ具合までも、
このワインを祝福しているかのように見えてしまいます。
そろそろ、ロゼワインなんじゃないですか?
おいしいですよ~、きっと!
Dai Aramaki
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