with Wine | 島之内フジマル醸造所
2013.05.09
ほんのりと淡く濁った、黄色みを帯びた外観。
例年よりも濃いイメージで、弾けんばかりのフルーツが
ギュッと詰まったような楽しみな印象。
質素なエチケットながらも例年、ワインはしっかりと味の乗った、
目鼻立ちがくっきりとしたタイプ。
それでいて押しつけがましいところはなく、あくまでエレガント。
一歩引いたところから、有事にはそっと寄り添ってくれるような、
人懐っこさとはにかみ屋さんが共存するワイン。
ワインは飲んでみなきゃ分からないのですが、
手にしただけでニヤリとしてしまうワインも少なからずあります。
このソレイユ甲州はまさにそんな感じ。
ええシズル感が湧き出ております。
そして、酒折からはマスカットベリーAキュヴェ・イケガワ2010が。
葡萄栽培家池川仁さんと醸造家の井島正義さんによるコラボ。
こういう触れ込みからは、襟を正して飲まなきゃいけないような
硬い雰囲気が出ていますが、味わいは芳香に富みなめらか、
柔らかく丸みを帯びた液体がするすると入ってくるイメージ。
人は見かけによりませんが、ワインもしかりです。。
どちらも新ヴィンテージ、まずは一本ゆっくり飲んでみたいですね。。。
数量限定商品につき、ご希望の方はどうぞお早めに!
あと、みんな大好きダイヤモンド酒造から、デイリーにぴったりな
シャンテYAシリーズ、アマリージョ(白)とティント(赤)も届いております。
ごきげんな食卓にぜひ一本!
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
Dai Aramaki
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