with Wine | 島之内フジマル醸造所
2012.11.23
ぐらいのひどい乱視で悲劇が起こりました。
入り口付近に立っているスパのスタッフが、どうやらワタクシの知人らしいお客様がお見えになっていて、
「なんか忘れられてるみたいなやぁ」
とおっしゃりながら帰っていったとのこと。
ぎょぇ~!
セラー前に立っていたワタクシからロビーにおられるお客様までは見えていたのですが、二メートルも離れると、目と鼻と口がいくつもある状態でしか見えてません。
しかも、セラーの中のワインがご覧になれるところまではおいでにならなかったので、まさか自分のお客様だとは思ってなくて。
スパのスタッフがこちらをチラ見してサインを送ってくれたので、もしや? と気が付き向かったときにはすでに出口に向かっておられたという。
申し訳ないことしてしまいました。
お顔さえしっかり見えていたら、たった二坪300本の小さなお店だけど珍しい日本のワインをいろいろご紹介してさしあげられたのに。
そして、
ワタクシを介して本店の2500種近くある世界の素晴らしいワインたちとの素晴らしい出会いへと誘ってさしあげられたのになぁと。
残念で仕方ありません。
たとえば今現在はこんなワインたちをスタッフ全員が試飲して、まさに今日からそれぞれのお客様にご案内していく予定です。
ほんの一口ずつですが、朝から至福の瞬間。
この感動はワタクシのお客様にも味わっていただきたい。
そこではたと思いつきました。
せっかくiPadももって来ているのだから、クラブパピーユ会員さまには店頭で会員様の専用リストお見せして、即在庫確認&取り寄せすればよろしいではございませんか。
日本ワイン専門店という店舗のスタイルですが、ここだってワインショップFUJIMARUなんですから。
どうしてもその日のうちにというお急ぎの方はもちろんこれまでどうり在庫まで確認して、日本橋本店へ向かっていただく形になりますが、一日二日余裕があるお客様ならその場で決済までしていただけます。
しかも、このリストはワインの名前と産地と会員価格ぐらいしか表示がないので、ある程度のワインの知識がないと、あまりに多量のなかからお望みの一本を選ぶのは難しいと思います。
ご希望をお聞きしながらお探しのお手伝いもできますね!
これも、スタッフがみな忙しく動き回っている日本橋本店ではなかなかできないサービスではないですか。
もう一つ!
ご新規のお客様への会員登録のご案内は、これまではお家に帰ってからご自分でクラブパピーユにアクセスしてご入力いただいていたのですが、時間があるお客様にはその場でメンバー登録を済ませ、店頭価格からの5%割引も可能です。
この二つは難波というか、キタシロならではのサービスになりえる!
昨日のお客様には本当にお気の毒でしたが、
お蔭さまでまた一つ、皆様にとって便利にお使いいただけるようになりますよ。
この場をお借りして、わざわざお運びいただいてありがとうございました、そして申し訳ありませんでした。
さて、今日は祝日です。
今日から日曜まで試飲サービスやってます♪
今週はこれ。
果実味豊かでチャーミングな辛口はとっても飲みやすい。
あとから追いかけて来る心地よい酸に日本のワインらしさを感じてホッとしました。
蒼龍葡萄酒の山梨のベリーA樽熟成2010年です。
ぜひ遊びにきてください。
ちなみに、ワタクシの乱視はここ4~5年で極端に悪くなり、コンタクトは難しいとのこと。
ところが、近くは今もしっかり見えるのでメガネは普段は邪魔なんですが、
「加齢のせいなのでずっと老眼鏡かけとけばええ」
とセンセに言われてげんなりしたのは今年の一月。
今日は午後から各所でワタクシの大好きなシャンパーニュの造り手、ベレッシュさんのメーカーズイベントが開催されています。
実は昨夜、到着したてのベレッシュさんがこの難波パピーユ・ジャポネーズにもお越しになりました。
かんどーでした。
想像したより若くて、とても素敵な方でした。
今日イベントに参加なさる皆様も、きっと楽しい時間を過ごされますよ。
きっちゃん
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