山梨の若手醸造家グループ、アサンブラージュが大阪へ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 島之内フジマル醸造所

2011.06.05

山梨の若手醸造家グループ、アサンブラージュが大阪へ

「かんぱ～い！」
「お疲れ様でした～。」

昨夜は山梨の若手醸造家グループ、アサンブラージュの大阪イベントの
打ち上げに参加させていただきました。
いろいろと手配いただいたミッシェルさん、ありがとうございました。

お昼は業務用試飲会、夜は一般のお客様とのワイン会を終えて、
打ち上げはワインとお好み焼が楽しめる鉄板焼屋「タンポポ」さんにて。
私は店番だったので、アサンブラージュの方々にお会いするのは初めてです。

鉄板から漂うウマそうな匂いにワインもすすみ、
造り手の方とワインについて、山梨について、
そしてワイン以外のいろんなことについても。。。(笑)
たくさんお話しできてよかったです。

もちろん、アサンブラージュの方々が持ってきたワインもいただきました。
華やかな香りのする白ワイン、しっかりとした厚みのあるロゼワイン、
野性味あふれる骨太な赤ワイン、繊細で熟成感のあるものなどなど。

どれもそれぞれに個性がありましたが、どこか共通する山梨らしさ、
ふんわりとした温かみ、みたいなものがあったと思います。

そして何より、造った人を目の前にして飲む楽しさ。
お料理もそうだと思いますが、やっぱり人柄とか、想いとかが
滲み出てるんだな～と。
ちょっぴり二日酔い気味ですが、ワインの味を思い出そうとすると、
造り手の顔が思い浮かんでくるんです。

たくさん仕入れて、ここパピーユ・ジャポネーズでもご紹介したいと
思いますので、興味のある方はぜひご来店ください。
そのうち日本のワイン専門店？日本のワインしかないお店！
になるくらい、品揃えを増やしていきます。
どうぞお楽しみに～。

Dai Aramaki