with Wine | 島之内フジマル醸造所
2011.01.09
昨年12月1日にオープンして、おかげさまで一ヶ月と少しが経ちました。
いろいろなお客様にお越しいただいております、ありがとうございます!
さて当店は、クロスホテルのなかにありますので、ホテルにお泊りの方が
ワインをお買い求めになることもしばしば。そこでよく聞かれるのが
「甘口の白ワインありますか?」
という質問です。
いわゆる飲みやすいタイプの、たとえばドイツの手頃な価格の甘口ワインは
置いていないのですが、代わりにおすすめしているのが
ロワール地方はラングロワ・シャトーのコトー・デュ・レイヨン。
白桃やプラム、はちみつを思わせる甘美な香りに、果実の甘みと爽やかな酸が
ほど良く調和した、大変飲み心地のいいワインです。
あるいは、食後のデザート代わりに少量だけ飲みたい、という方には
ハーフボトルのシャトー・デ・トゥールを。
世界三大貴腐ワインの一つ、シャトー・ディケムがあるソーテルヌ地区の対岸に位置し、
貴腐菌の影響を受けた完熟ブドウからは、ソーテルヌに勝るとも劣らない、
極上の甘口ワインが造られます
バレンタインにはまだちょっと早いかもしれませんが・・。
ラッピング包装(別途100円かかります)も承っております、
贈り物にこれらの甘口ワインはいかがでしょうか。お気に入りの
チョコレートやケーキなどとあわせると、きっと喜ばれますよ~!
Dai Aramaki
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