新作メニューの紹介 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ

2025.03.22

新作メニューの紹介

〜𝐂𝐚𝐜𝐢𝐨 𝐞 𝐏𝐞𝐩𝐞, 𝐖𝐡𝐢𝐭𝐞 𝐀𝐬𝐩𝐚𝐫𝐚𝐠𝐮𝐬〜
ホワイトアスパラガスのカチョエペペ

山形県産のホワイトアスパラガスを使ったカチョエペペ、春らしいメニューが登場しています。

美味しい食感を残しつつ、ホワイトアスパラガスの出汁も使って、香りと味わいを存分に楽しんでいただけるパスタに。
やっぱりバター、黒胡椒、パルミジャーノのシンプルなカチョエペペとよく合いますね。

ホワイトアスパラはシーズンも限られているので今のうちに‼︎
ぜひお試しください