新作メニューの紹介 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ

2025.03.16

新作メニューの紹介

〜𝐂𝐚𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞,𝐅𝐫𝐮𝐢𝐭𝐬𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨 𝐚𝐧𝐝𝐒𝐭𝐫𝐚𝐰𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲𝐁𝐮𝐟𝐟𝐚𝐫𝐚〜
フルーツトマトと苺のカプレーゼ

人気のカプレーゼが春仕様に。

フルーツトマトと旬の苺を
フランボワーズビネガーベースのビネグレットとアールグレイでマリネ

アールグレイにはウーフさんの茶葉を使っています。

そこに水牛のモッツァレラチーズ”ブッファラ”を合わせてカプレーゼにしました

暖かい日が増えてきたこれからのシーズンにぴったり
ぜひ苺とトマトのカプレーゼで、春を感じてください