with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ
2025.03.14
ヴァン・ドゥ・ミチノク
〜𝐕𝐢𝐧 𝐝𝐮 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐢𝐧𝐨𝐤𝐮〜
本日のおすすめ日本ワインは
東北6県のブドウで造られる赤ワイン。
「ワインで繋がる」というテーマから生まれた、葡萄そのままを味わう、毎年味が違う一期一会のワイン。
青森のスチューベン
岩手のリースリングリオン
秋田の山ソーヴィニョン、富士の夢
宮城のメルロ、マスカット・ベーリーA
山形のマスカット・ベーリーA
福島のヤマソーヴィニヨン
それぞれの県で大切に育てられた葡萄を使い、
山形県のタケダワイナリーさんが
醸造を担った特別なワイン
今春より、ビーツから苺とトマトにチェンジした、人気メニューのカプレーゼにもよく合います。
ぜひ今あるうちにお試しいただきたいアイテムです。
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