with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ
2024.09.13
\\\ニューリリースのご案内///
一階のワイナリーからニューリリースのご案内です!!
定番の”Tabletop Delaware “は2023年に変更です!
ニューリリースの2種類
“GLOU GLOU ORANGE 2023”
ゴクゴク飲めるワインをコンセプトに毎年品種やブレンドも様々なグルグルシリーズ🍷
おきたまのデラウェアを醸し発酵したワインをブレンドしたシリーズ初のオレンジを造りました!
口の中に含んだ時に、オレンジデラのビターな苦味や複雑味がしっかりとはまり、全体的な味覚のバランスが楽しい1本になりました。
わいわいグルグル(ゴクゴク)楽しんで飲んでいただけたら嬉しいです!
山形県おきたま地区のシャルドネとデラウェア
価格 ¥4,180(税込)
“Delaware Pelliculaire sans soufre By Sato 2023”
ニュージーランドのワイナリー、Sato Wines 佐藤嘉晃さん恭子さんが、清澄白河フジマル醸造所にて日本のブドウで造り上げるワインシリーズ。
23年は4年ぶりのお2人の東京での仕込みとなりました!
立体的な果実味と醸しからくるほろ苦さや複雑味に由来の心地よい余韻。
2023年は2種類のPelliculaireを造りました。ドキドキの2種類仕込み、、まずは第一弾としてこちらがリリースです!!
落ち着いた果実味と酸がクリアに感じられる1本ぜひお試しください。
山形県おきたま地区のデラウェア
価格 ¥4,730(税込)
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