with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ
2024.02.16
2024.2.16..
一階のワイナリーから、本日販売開始!
ニューリリース2アイテムのご案内です😊
店舗でも販売しておりますので、よろしくお願いいたします🙇
BUDOU TO IKIRU DELAWARE2023
(白 山形県産デラウェア)
@budoutoikiru
ネオ兼業農家ユニット「ぶどうと活きる」さんのデラウェアを使用した『BUDOU TO IKIRU DELAWARE 2023』。
シンプルに発酵させた白と、セミマセラシオンカルボニックで発酵を行ったオレンジの2種類を同時に仕込み、華やかさと程好い苦みとのバランスが良く、飲み心地の良いワインに仕上がりました。
Farmer’s Muscat Bailey A 武藤観光農2022
(赤 茨城県産マスカットベイリーA)
そして、毎年ブドウを届けてくださる茨城県の武藤観光農園さんのマスカットベイリーAを使用した
『Farmer’s Muscat Bailey A 武藤観光農園 2022』は瓶詰後、しっかり休ませてからのリリースです。しっとりとした味わいのMBAをお楽しみください。
#清澄白河フジマル醸造所
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