with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ
2022.02.03
埼玉県産 貫井園原木椎茸と猪肉のオーブン焼き
肉厚で濃厚な味わいが特徴の貫井園さん原木椎茸にスパイスでマリネした猪肉のミンチを詰めて焼き上げた洋風椎茸の肉詰めです!
パクチーを混ぜたハーブサラダと仕上げに
コリアンダー、クミン、フェンネルパウダーを振り掛けた食べ応えある前菜の一品。
こちらには先日リリースされた清澄白河醸造Cityfarm メルローと相性抜群🍷😍
今週末まだまだお席ご用意可能です。
感染予防対策を万全に皆さまのご来店をお待ちしております。
■お問合せ
☎03-3641-7115
■食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13183713/
※まん防期間中テイクアウトも再開しております。
詳細は食べログページをご覧ください。
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