新作パスタのご紹介 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ
with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ
2021.12.02
新作パスタのご紹介
皆さま、こんにちは。
今日はワインが飲みたくなる新作パスタのご紹介です。
宮崎県産都萬牛のラグーソース 自家製ピチ
ピチとは手で丸くこねた太麺パスタでトスカーナ発祥と言われています。
モンタルチーノ周辺では「ピンチ」とも言われているそうです。
こちらをじっくり煮込んで旨味の詰まった濃厚ラグーソースと絡めれば…😍😍
モチモチとした食感のパスタと相性抜群です！
こちらには王道でキャンティ・クラシコを合わせてみてはいかがでしょうか🍷？
お問い合わせお待ちしております。
☎03-3641-7115
■食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13183713/
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