with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ
2021.10.22
Saccoletto Daniele Aurum 2009
サッコレット・ダニエーレ アウルム
産地:イタリア、ピエモンテ州
品種:バルベーラ
うっとりするような妖艶で魅力的な香り。
スパイスやヘーゼルナッツのような、シェリー酒アモンティリャードを思わせる酸化熟成から感じられる複雑味のある味わい。
まさに今が飲み頃!!
という言葉がピッタリのワインです。
きのこ料理、ジビエ料理等、お料理を1段上の味わいに引き立たせるような、そんなワインです🍷
ただいまバイザグラスで提供中です。
来週からはいよいよ時短要請も解除となり、通常に近い形での営業となります。 是非この機会にご利用ください。
☎03-3641-7115
■食べログ
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