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with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ
2021.07.03
オンラインショップにてご予約受付中♪
7月15日発送開始！
【Bag In Box 3リットル Tabletop DELAWARE2020】
私たちのワインをもっともっと気軽に楽しんで欲しい。その思いから、家庭用の冷蔵庫にも収まるサイズで箱ワインを造りました。2020年収穫の完熟デラウェアを房のままプレス。人為的な酵母添加はせず、17日間穏やかに発酵。その後タンクで8か月、澱とともに熟成させました。トロピカルな香りとすっきりとした酸、カジュアルな装いながらきちんと美味しいワインを届けたいという思いで一つ一つ詰めました。
置賜産デラウェアのワインは、大葉やみょうが、山椒、わさびといった和のスパイス/薬味と相性抜群。またお野菜だけでなく、白身のお肉や貝類、甲殻類ともよく合います。お店で、ご家庭で、皆様の楽しいひとときのお供になれたら幸いです。
※無濾過、無清澄のため、澱が生じることがありますが品質に問題ありません。
※酸化防止剤の使用を最小限に抑えているため、冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がりください。（詰日を箱に記載しています）
箱サイズ 幅10cmｘ奥行き25cmｘ高さ16cm
山形県置賜産デラウェア100％ アルコール度数13％
酸化防止剤（亜硫酸塩）含有
生産本数 65箱
※お早めにお買い求め下さい♪
こちらのオンラインショップからご購入頂けます
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