with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ
2019.11.01
こんにちは
室谷です。
今日から11月”食欲の秋”ですね🍁
当店も日本各地から旬の食材が続々と届いており、オススメメニューも充実してきました!
今日はその中から酒泥棒な1品をご紹介します🍷
「和歌山県産秋刀魚と福岡県産大秋柿のカルパッチョ」
秋の代表格のコラボレーションです!
脂の乗った秋刀魚に甘味と食感が楽しめる大秋柿。
ソースにも秋刀魚と柿を使ったこれでもか!な一品
見た目も色鮮やかで食欲がそそりますよね!
こちらに使用している大秋柿について詳しくブログにUPしてますので是非ご覧になってください。
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https://www.papilles.net/fujimaru_tokyo_post/2019/10/26/42151/
明日から三連休ですがまだまだお席ご用意可能です!
因みにまだまだご紹介しきれてない新メニューもございますのでこの機会に是非ご利用下さい。
ご連絡お待ちしております。
☎︎03-3641-7115
〜・〜・〜・ イベント情報 〜・〜・〜・
One love 、Wine love
11/2(土)、3日(日)11:00-17:00
場所:青山 国連大学中庭
ワインの作り手と、さまざまなバックグラウンドの人々がつどい
ワイン、食、音楽、そしてともにある時間と空間を楽しむ大人気イベントOne Love, Wine love。
清澄白河フジマル醸造所からは「清澄のピンクレディ」こと木水、佐久間が参戦します!!
こちらも是非遊びに来てください!!
詳細はこちら💁♀️
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https://www.facebook.com/events/2377201665865649/?event_time_id=2377201669198982?ti=icl
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