with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ
2019.02.27
こんにちは!
清澄白河醸造部の佐久間です 😛
今年も伊勢丹で開催されました世界を旅するワイン展にチームフジマルとして参加をさせていただきました。
毎年とても人気のあるイベントですが、今年も本当にたくさんのお客様にご来場いただき大盛況でした 😛
今回フジマルはイートインブースで、日本ワインとお食事のご提供をさせていただきました。
最近では定番化しつつある(笑)弊社代表藤丸直伝のお好み焼きや、フジマル各店舗のシェフ達が腕をふるった日本ワインに合う絶品料理をお楽しみいただきました。
ひたすらお好み焼きを焼き続けていた代表藤丸と、お好み焼き一番弟子の浅草橋スタッフ仲真(笑)
そしてなんと言っても、育休中の弊社東京エリアディレクターの木邨がプロデュースする「日替わり呑めるサンド」が今回大好評でした!
相変わらずパワフルなディレクター木邨 😆
普段はなかなか食べることのできない全国の美味しすぎるパン屋さんのパンが、日本ワインとぴったりと合うサンドになって毎日登場するという夢のような企画で、期間中にはこれを目指して何度も来てくださるお客様も多くいらっしゃいました 😉
日替わり日本ワインとペアリングでお楽しみいただきました!
今回のワイン展は来てくださったお客様からも、前回までよりも日本ワインのブースが大きくなっている!と驚かれるほどでした。それだけ日本ワイン、もちろん世界のワインも関心がより高まっているのを感じ、なんだかとても嬉しかったです 😳
たくさんの方とお話しながら日本ワインを楽しむことができたというのが、私たちスタッフとしてはとても貴重で、本当に幸せな一週間でした!
来てくださった皆様、本当にありがとうございました!!!
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