HANDELS VÄGEN『桜さくら』アイス | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2025.03.31

HANDELS VÄGEN『桜さくら』アイス

ハンデルスベーゲン（HANDELS VÄGEN）は、2011年に創業された無添加クラフトアイスクリームブランドです。
自然の素材だけを使用し、乳化剤・安定剤・着色料・香料を一切加えない、100%ナチュラルな手作りアイスクリームを提供しています。

素材と製法へのこだわりから生まれる、自然で優しい味わいが最大の魅力で、無添加で安心して楽しめるアイスクリームから季節限定商品『桜さくら』と『ラムレーズンカスタード』の提供が始まりました！

※写真は『桜さくら』です。
撮影用にワイングラスを使用しましたが、レストランでの提供時は平皿となります。

春限定の『桜さくら』は、桜餅をイメージした上品なフレーバー。
ほんのり塩味を感じる桜の香りと、なめらかなアイスクリームが絶妙に調和し、まるで春の風を味わっているかのような一品です。

一口食べれば、桜の優しい甘さと香ばしさが広がり、心までほころぶような味わいを楽しめます。

桜のバスクチーズケーキ

香ばしく焼き上げたバスクチーズケーキに、ほんのり桜の香りをまとわせた一品。
なめらかなチーズのコクと、ほのかな塩味を感じる桜の風味が絶妙に調和し、口の中でとろけるような食感を楽しめます。
まん丸フォルムの付け合わせチュイルクッキーには、たっぷり桜の葉と花びらを散らし甘塩っぱさをプラス！
和の優しさと濃厚な北海道チーズのハーモニーを、ぜひお楽しみください。

さらにこれらのデザートに合わせて、冷やした
辛口と甘口のロゼワインをご用意しました。
桜の風味とワインの華やかな香りが引き立て合い、春らしい贅沢なペアリングをお楽しみいただけます。
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ワインショップ&ダイナー
FUJIMARU浅草橋店
〒103-0004 東京都中央区東日本橋2丁目27−19 Sビル 2F
お問い合わせは 03-5829-8190

約1,000種のワインを併設のショップからご自身で選び、そのまま店内でお楽しみいただけます！
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