with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店 スタッフブログ
2022.11.17
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本日も12時〜 通し営業中!
今日の“オススメワイン”
『 チヌリ(マセレーション無し) 2016 』
造り手:イアゴ・ビタリシュヴィリ
産地:ジョージア
品種:チヌリ
種別:白
価格:¥4,290
黒海とコーカサス山脈に囲まれた世界最古の伝統的ワイン生産国ジョージア。400種類以上におよぶ地場品種の宝庫でもあり、約8000年前からワイン造りが行われてきました。
白ワイン用地場品種のチヌリ(ジョージア古語で『素晴らしい』を意味するチネブリchinebuliもしくは『緑』chiniに由来)を使用したこのワインは、伝統的なスキンコンタクトをする手法では無く、果汁のみで造られた繊細でフレッシュな果実味が特徴の白ワイン。
こちらはグラスワインでもお出ししていますので、ご来店の際は是非お試し下さいね!
本日の空席情報
昼:余裕あり
夜:2名席×②、4名席×①
お問合せ、ご予約お待ちしております!
TEL:03-5829-8190
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