with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店 スタッフブログ
2022.03.06
3/6…
今日は東京マラソン!
お店のすぐ近くの通りは中間地点で
出勤時にトップランナー🏃♂️が駆け抜けてました🎉
浅草橋のキッチンでも春の新メニューがどんどんスタートを切っています!
“リードヴォーのコンフィ 常陸蕎麦のガレット ロックフォールのソース”
仔牛の胸腺(リードヴォー)は柔らかく、ミルキーな味わいで
希少部位なのにお皿にドン!と大ぶりにカット😋
そば粉のガレット、菜の花、ブルーチーズのソースと合わせて
旨味とほろ苦さが、春を感じる一皿に♪
それでは本日もお待ちしております!
フジマル浅草橋
03-5829-8190
○ダイナー(店内飲食)
・12:00〜21:00(フード,ドリンクL.O 20:00)
※酒類提供は20時まで行います。
※同一テーブル4名様までのご案内となります。
○ワインショップ
・12:00~21:00
○食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13167076/
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