with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店 スタッフブログ
2019.12.28
みなさんこんにちは、齋藤です。
年末年始に楽しむワインはお決まりですか?
浅草橋店では”こだわり&ちょっとお得な”ワインセットを2種類販売中です。
ぜひお買い物にいらしてください!
■伝統と革新 マスターピース・ワインセット(泡赤2本)
じっくり向き合いたいワインセット。長い歴史がありながら、今でも革新し続けるワイナリーのセット。
(セット内容)
・タルラン / ゼロ・ブリュット ナチュール(白泡)
(産地:仏シャンパーニュ /品種:シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ)
ドン・ペリニヨンと同時代の1700年代から続くワイナリーの主力キュヴェ。ゼロはドサージュ無しの意で、ブドウのエッセンスを堪能できる1本。
・シモンビーズ / ブルゴーニュ AKA (赤)
(産地:仏ブルゴーニュ 品種:ピノノワール)
創業1880年。サヴィニー村で一早くドメーヌ 元詰めに着手する等、数々の革新的な取り組みをし続けるワイナリー。5代目当主、日本人の千砂さんが手掛けた人為的な酸化防止剤無添加のチャレンジングな1本。
■Enjoy & Relax! 自然派ワインセット(赤白2本)
自然な味わいそのままに。1年の疲れを癒し、次の年へのエネルギーをチャージしてくれるワインのセット。
・テスタロンガ / ベビー・バンディード キープ・オン・パンチング(白)
(産地:南アフリカ 品種:シュナン)
南ア自然派ワインのパイオニア、クレイグさんが我が子のようなワインなのでベビーと名付けた1本。優しく、エネルギーも感じる果実味。
・シモン・ビュッセー / ポリチネル(赤)
(産地:仏カオール 品種:マルベック)
マルベックの「濃い」イメージを見事に覆すジューシーで溌剌とした果実味!シモンさんの自然を大切にする姿勢がじんわり伝わる1本。
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