with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店 スタッフブログ
2019.02.22
みなさんこんにちは、齋藤です。
2月もあっという間でもうすぐ3月。
3月から浅草橋店は新体制でスタートします!
まず、既にお伝えさせていただいておりますが、定休日が
2月まで : 毎週火曜&毎月第2水曜
↓
3月より : 毎週火曜/水曜
になります。
浅草橋店スタッフは定休日にインプットの量を増やし、みなさまがより楽しんでいただけるお店になるよう取り組んで参ります。
そしてキッチンの体制も変わります。
約2年間当店キッチンでセンターを務めてきた樫出シェフが2月末にフジマル を卒業。
3月からはこれまで樫出シェフと共にキッチンを盛り上げてきた山田翔太シェフが腕を振るいます!
今後フレンチの名店で経験を積んできた山田シェフが浅草橋店のスタイルを引き継ぎつつ、新たな料理もご提供しますのでお楽しみに♫
3月からも浅草橋店をよろしくお願いします。
スタッフ一同みなさまのご来店をお待ちしております。
TEL 03-5829-8190
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