with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店 スタッフブログ
2018.08.20
皆さま、こんにちは!
サービススタッフの仲真です。
お盆あけの月曜日
今日から仕事はじめの方もいらっしゃるかと思います。
急に気温も変わり体調を崩しやすい時期ですので、皆様お気をつけ下さいませ。
さて、本日は赤?ロゼ?なワインのご紹介です✨
“フォリアス・デ・バコ/ウィヴォ レネガート”
ポルトガル ドウロのワインです。
こちらのワインは、使われているブドウがなんと25種以上❗️
白ブドウも黒ブドウもだいたい半々ぐらいで入っている、とかなり面白いワインです。
造っている本人ですら、このワインが何色かよくわかっていないみたいです、、笑
見た目はとても透き通ったルビー色、日本のさくらんぼやラズベリーのような果実の香りと、口に含むと出汁のような旨味がじわじわと広がっていきます。
酸も程よくあるので、飲み疲れないそんなワインです✨
本日こちらのワインをグラスでご提供しています!
週の初めにこちらのワインと料理で、
エネルギー補給してみてはいかがでしょうか?
本日まだお席に余裕がございます。
是非お問い合わせくださいませ!
WINE SHOP&DINER FUJIMARU
03-5829-8190
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