with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店 スタッフブログ
2017.09.15
2017年9月15日現在、約一ヶ月程日本に戻られているSatoWinesの佐藤さんを囲んで一夜限りの「Sato’sNight」を清澄白河フジマル醸造所2Fレストランにて開催致します。
「気軽にお客様と会話を楽しみながらワインを楽しんでいただきたい!」という佐藤さんからのご要望もあり、当日はブッフェスタイルの立食形式での営業とさせていただきます。
普段中々聞けない醸造や、栽培に関するご質問なども佐藤さんのワインを飲みながら気軽にお話を伺えるまたとないチャンスです!!
日時:10月9日(月祝)17:00〜
定員:50名
料金:4000円(ブッフェ料理+ウェルカムドリンク)
お支払方法:イベント当日現金にてお支払
※お酒を扱うイベントです。
ご来店の際は公共の交通機関をご利用下さい。
料理:ブッフェスタイル
ドリンク:キャッシュオンスタイル
【料理】
・前菜 デラウェア絞りカスに漬けた自家製豚ハムと人参のソットオーリオ
・彩り野菜のサラダ
・おつまみ盛合せ(パルミジャーノ、オリーブ、ローストトマト、ペスキオーレ等)
・ラムミートボール トマトソース ニコラススタイル
・西野シェフによるデラウェアの絞りカスから酵母を起こした自家製フォカッチャ
・ニコラスシェフ特製パスタ
※料理内容は仕入れの状況で内容変更の可能性があります。
【Wine】
清澄白河フジマル醸造所
・デラウェアホールバンチ’16
・デラウェア・ペリキュリエール’16
・マスカットベイリーA’16
SatoWines
・リースリング’15
・ノースバーン・ブラン’15
・PG ラティピック’15
・ノースバーンPN’15
・ピサテラスPN’15
・ランソリットPN’15
上記ワインを当日はキャッシュオンスタイルでご提供致します。
また、イベント当日は佐藤さんが2016年に清澄白河で仕込んだ大人気ワイン「デラウェア・ペリキュリエール」「マスカットベイリーA」を通常価格の10%offにて販売。
ご自宅に帰られてからゆっくりとワインを楽しんでいただきたいと思いまして、特別プライスにて販売致します。
【応募方法】
1,清澄白河フジマル醸造所facebookイベントページの参加ボタンをクリックした後、ディスカッションに「お名前、参加人数」の書き込みをお願い致します。
2,清澄白河フジマル醸造所
3,直接お電話でのご予約。
03-3641-7115
※先着順にて定員に達した場合、ご応募を終了とさせていただきます。
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