with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店 スタッフブログ
2015.09.15
ワイン片手にサワディカー
こんにちは!
9/14はタイ料理×フジマルセレクトのワインで楽しむスペシャルイベント、『ワイン片手にサワディカー』を開催しました!
たくさんの皆様にご参加いただき、ありがとうございます!
タイ料理のプロフェッショナルみもっとさん、ディレクター木邨でお送りした、ハーブをふんだんに使ったお料理とワイン、楽しんで頂けたでしょうか^^
オープンの17時から沢山のお客様にご来店いただきました!
みもっとさんがお送りする新鮮なサンマを使った『サンマのラープ』は、まさに旬の味!
ただ脂が乗っているだけではなく肉厚で新鮮なサンマは感動の味わいでしたね。。
ワインがすすむすすむ、、
「海老のガパオ炒めのオムレツ」
これぞタイの味!ピリリと効いた辛みはあるもののとても優しい味わい。
伝統的なタイ料理にもオムレツがあるんですよ~!
こういう知らない世界を体感できるのもイベントならではですね!
木邨の十八番「クスクス」
ワインに合う事間違いなし!暑い夜でもペロッと食べれちゃう肉料理はコレですね!
ホントにたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました!
ワインの写真を撮り忘れてしまいました。。。スイマセン。
お料理を提供するスタッフも、夏の一夜を楽しませていただきました!
今後も、随時楽しいスペシャルイベントを実施していきますのでお楽しみに♪
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