with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店 スタッフブログ
2015.09.04
清澄白河フジマル醸造所 日経トレンディ2015年10月号
7店の系列店があるパピーユ。
お店ごとの取材が多いのですが、今回は島之内と一緒に紹介いただきました。
『日経トレンディ』10月号です。
なんでも、ニューヨークでは「街なかワイナリー」が続々登場しているのだそうです。
日本での動きとして、フジマル醸造所と北海道の農楽蔵さん、大泉学園の東京ワイナリーさんが紹介されています。
ふむふむ。
個性豊かな地元に根付いたニューヨークの「街なかワイナリー」。
記事を読んで、わたしたちもがんばらなくては! と襟を正しました。
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