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2024.11.16

＼旬のメニュー／


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本日は旬の食材シリーズより

『寒鰆のマリネとフェタチーズのカルパッチョ仕立て
オリーブとアンチョビドレッシング』のご紹介です💁‍♀️

昆布〆してから皮目を炙った寒鰆のカルパッチョとオリーブとアンチョビのタプナードソースが見事にマッチ！そこにフェタチーズが加わってもうワインがグイグイ進んでしまってスターターにはもってこいです🐟

ピッタリなシュワっと泡や、キリッと白冷やしてお待ちしています♪

◾️ご予約お待ちしております。

食べログネットからも承っております。

定休日：毎週　日・月曜日
☎️ 0662583515

〈2Fダイナー〉
15:00～23:00(フード21:30L.O)

〈1Fワインショップ〉
11:30～22:00
〈1F 角打ち〉
15:00〜22:00
(フード、ドリンク21:30L.O)

#東心斎橋グルメ
#東心斎橋
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#アペロ
#フジマル
#fujimaru

 

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