with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2024.10.18
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皆様こんにちは、宇賀治です!
やっぱり秋はきのこよね🍄🟫とゆうことで
今回も大好評の旬の食材シリーズより
『霧島ポークのロースト
色々きのこの温製サラダ添え』のご紹介です💁🏼♀️
ニンニクとローズマリーでマリネしてから約2時間低音調理で柔らかく火入された霧島ポークを、様々なきのこと一緒にさらにオーブンで焼き上げました。
イタリアンパセリやエシャロットも効いてこりゃワインもフォークも止まりましぇ〜ん🍷🍴
※10/1(火)〜11/2(土)の期間限定メニューになります
1階、2階共に15:30からお食事して頂けます。
ぜひ明るいうちからのサク飲みにもお使いください!
◾️ご予約お待ちしております。
食べログネットからも承っております。
定休日:毎週 日・月曜日
☎️ 0662583515
〈2Fダイナー〉
15:00~23:00(フード21:30L.O)
〈1Fワインショップ〉
11:30~22:00
〈1F 角打ち〉
15:00〜22:00
(フード、ドリンク21:30L.O)
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