with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2023.10.28
山梨県勝沼地区の日川のほとりに点在するぶどう畑と醸造所、MGVs(マグヴィス)ワイナリー。 @mgvs.jp
半導体製造工場を経営する企業がなぜワイナリーを始めたのか、代表取締役の松坂さんに話をお聞きしにフジマルスタッフが勝沼を訪問。
MGVs ワイナリーとは、山梨という松坂さんご自身が生まれ育った土地で 人材育成をしながら世代を未来に繋げ、地域活性化を目指し、 さらに豊かな土壌を良質ワインに通して世界へ広めたいという、 社長の情熱の塊のワイナリーでした。
その完成度の高さに、弊社代表 藤丸が大人買い!
全力でおすすめするマスカットベイリーAと甲州です🤲
○21K531甲州 GI YAMANASHI
タイプ 白
品種 甲州
アルコール度数 12.5%
¥4,253(税込)
爽やかで甲州の品種特性をよく表した辛口タイプ。甲州特有のほろ苦さが食事を誘う味わい。
⚫︎18 B453 マスカットベイリーA 牧丘町隼
(フジマルセレクション!)
タイプ 赤
品種 マスカットベイリーA
アルコール度数 12.5%
価格 ¥5,867(税込)
柔らかみのあるアタックで、味わいの余韻が長い。フレッシュな酸を楽しめる今はもちろん、穏やかなタンニンがよりなじむ数年後も楽しみたい一本!
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