with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2023.10.20
【要予約11/6(月)藤巻一臣ポップアップワインバー開催のお知らせ(大阪・東心斎橋)】
その名前だけで、もう説明が要らないのでは?と思うほどに、強力な個性を発する「藤巻一臣」氏。
レストランサービスから、ワイン造りまで
幅広いワインとの関係の中で醸し出された言葉は、個性的で新しい刺激を皆さんに与えてくれると思います。
当日はそんな藤巻さんの熱い想いを存分に楽しんで頂きたく、2部制のポップアップワインバーを企画しました。
・ゆっくりされたい方は是非1部へ
着席スタイルの要予約です。ワインによく合う料理の盛り合わを、八べえ跡地で11/28(火)オープン予定の「韓式料理ユンスル」で準備。ワインはバイザグラスでお好みのものを1杯づつご注文ください。
・パーティースタイルがお好きな方は21時からの2部がオススメ。1部とガラリと雰囲気を変えてスタンディングスタイル。予約不要でスペースが無くなるまでご入店頂けます。
もちろん気に入ったワインがあればそのままご購入も可能。(サインもらってください!)
藤巻さんのちょっと変な関西弁(笑)忘れて無ければ良いのですが…..
乞うご期待!!
お帰りなさい藤巻さん!!!
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⚫︎日程:11/6(月)
⚫︎時間:
・1部 18:00-21:00(※21:00からスタンディング営業になりますご注意ください)
【要予約】着席でゆっくり楽しんで頂きたいので、予約制にしています。少しでも沢山の方にお越し頂けるようにおおよそ2時間程度の滞在でお願いしていますので、上記時間帯内でお好きな時間をお伝えください。
参加費:2,000円。「韓式料理ユンスル」ワンプレート料理含む(グラスワイン1杯1,000円〜)
・2部 21:00-23:30
予約不要。参加費無しでスタンディングスタイルでの営業です。
⚫︎場所:ワインショップ&ダイナーFUJIMARU東心斎橋店
https://maps.app.goo.gl/UR5hG3RUAawh8N6r6?g_st=ic
⚫︎問い合わせ先、予約方法:
06-6258-3515(ワインショップ&ダイナーFUJIMARU東心斎橋店)
⚫︎提供予定ワイン
・カズワイン
・九能ワインズ
・アルテサーノヴィントナーズ
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≪藤巻一臣氏 プロフィール≫
神奈川県生まれ。イタリア料理店のゼネラルマネージャーを経て、ワイン醸造家へ転身。山形県南陽市にワイナリーを設立し、葡萄が持つ本来の力を最大限に活かしたワイン造りを行った。現在、独立して新ブランド「KAZU WINE」を設立。世界各地で製造したワインを日本へ 逆輸入し、リリースを開始する。
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