with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2023.10.06
数量限定!
カルカリウス入荷しました🙌
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Calcarius
プーリア北部のアプリチェーナ近郊にあるワイナリー。
当主のヴァレンティーナ・パッサラクアさんはもともとロンドンで働いていましたが、2008年出産を機に地元に戻り、自然とかかわれる仕事をしたいとワインづくりをスタート。
ワイン畑は3ヵ所点在、大理石の産地でもあり名前の由来にもなっているCa(カルシウム)が豊富な土壌でもあります。
土着品種を用いてテロワールを反映させた、低アルコールで飲みやすいラインナップとなっています♪
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左から)
◎22フレッチャボンブビアンコ
タイプ 白(微発砲)
品種 ファランギーナ100%
アルコール度数 10.4%
◎22フレッチャボンブオレンジ
タイプ オレンジ(微発砲)
品種 ボンビーノ100%
アルコール度数 10.2%
○22ヘレンビアンコ
タイプ 白
品種 ファランギーナ100%
アルコール度数 12.4%
◉22ヘレンオレンジ
タイプ オレンジ
品種 グレコ100%
アルコール度数 11.7%
価格全て¥3,960 (税込)
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