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2020.08.14

夏に飲みたいシチリアワイン！

今日も暑いですネ💦
夏に飲みたいシチリアワイン☺️入荷しました。
 
Bianco “Calaiancu” / ビアンコ　カライアンク
生アーモンドっぽい柔らかな甘い香りと青っぽさ。とろっとした果実に海風をまとったような硬質なミネラル感。
品種　グリッロ、カタラット
Rosso “Calaniuru” /ロッソ カラニウール
引っかかりなくスムースで軽やかな飲み心地。
小粒のベリー系に細かめなスパイス、爽やかな酸。
冷やして飲んでも美味しい赤。
魚介とも相性良さそうなので色々試してみたいです。
品種　フラッパート主体、ネロダーヴォラ
シチリア南東部のアーモンド樹やトマト畑が拡がる過疎地を開拓して造られたil Mortellitoのワイン。
そのまま素朴なシチリア料理と飲みたくなる印象です☺️
ネットショップでも、続々と新着ワインのご案内をしておりますので、ぜひふらっと覗いてみてくださいね。

 

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