with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2020.03.12
お料理のご紹介。
京赤地鶏のもも肉を炭火で香ばしく タタキに仕上げ、さまざまな彩り野菜と 合わせてサラダ仕立てにしました。 仕上げにハーブとスパイスで作ったパン粉をふりかけ、オリエンタルなテイストに 仕上げてます。
ボリュームも栄養もたっぷりのサラダです。 ぜひ召し上がってみて下さい!
本日もご来店お待ちしてます。 よろしくお願い致します。
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